\"Вкуснее просто нет!\": сразу 6 рецептов котлет, которые собрали тысячи положительных отзывов (на мой взгляд,самые вкусные и сочные котлеты)
Цветкова Наталья
Собрала для Вас в сборник мои любимые рецепты котлет! Даже сложно сказать,какой рецепт мне нравится больше всего,каждый люблю по-своему! А какой Вам больше по душе? Пишите в комментариях) №1 ПРОДУКТЫ: -фарш куриный-1кг -лук-180гр -перец сладкий-60гр -чеснок-2-3зубчика -панировочные сухари-25гр -зелень (петрушка+укроп)-пучок -соль-1ч.л. -перец острый-1/2шт или по вкусу -смесь перцев-1/2ч.л. -кориандр-1/2ч.л. -паприка копченая-1ч.л. овощи на гарнир: кабачок,сладкий перец №2 Продукты: -филе минтая-500гр -лук-1шт -хлеб белый-2ломтика -молоко-150мл -яйцо-1шт -соль-по вкусу -зелень-укроп -масло сливочное-20гр+растительное-1ст.л. -панировочные сухари-1ст.л. в фарш + для панировки масло растительное-для жарки котлет для соуса: -йогурт классический или сметана-100гр -маринованные или соленые огурцы-2-3шт -соль,перец-по вкусу -укроп+кинза -лимон-1/2ст.л. -сахар-1ст.л. или по вкусу №3 Продукты: -фарш куриный-500гр -бекон-200гр -лук-1шт -чеснок-2-3 зубчика -сухари панировочные-2ст.л. -яйцо-1шт -соль-1/2ч.л или по вкусу -перец-1/2ч.л или по вкусу -паприка копченая -1/3ч.л. №4 ПРОДУКТЫ: -фарш (у меня говяжий)-800гр -лук-2шт -сладкий перец-1шт -кинза-пучок -соль-1ч.л. -паприка-1/2ч.л. -сушеный базилик-1ч.л. -чеснок сушеный-1/2ч.л. -красный перец-1/2ч.л. или по вкусу -черный перец-1/2ч.л. или по вкусу -зира (кумин)-1/2ч.л. -вода-100мл (следим за консистенцией фарша) для подачи: -красный лук+зелень+лепешка №5 ПРОДУКТЫ: -фарш говяжий-500гр -лук-2шт -соль,перец-по вкусу...