🍗 Запеченная индейка с нутом и овощами

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ • Индейка стейки – 500 кг • Болгарский перец красный/желтый – 2 шт. • Нут – 300 г • Чеснок – 3 зуб. • Кориандр – 1 ч. л. • Паприка – 1 ч. л. • Овощная смесь – 200 г • Оливковое масло – 2 ст. л. • Соль, перец – по вкусу • Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 1 пучок. • Рукав для запекания Щепотка любви❤️ 📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔹 Болгарский перец нарезать небольшими кусочками. Нут предварительно замочить на 12 часов.  🔹 Стейки индейки замариновать: добавить паприку, кориандр, чеснок пропущенный через пресс , измельченную зелень и оливковое масло, соль и перец по вкусу. 🔹 В глубокой миске соединить болгарский перец, овощную смесь и нут, соль и перец по вкусу и немного оливкового масла, перемешать. 🔹 В рукав для запекания выложить индейку и поверх распределить овощи.  🔹 Скрепить края и сделать небольшими проколы.  🔹 Запекать в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут. 👩‍🍳 Приятного аппетита!