Нежный и аппетитный пирог \"Киш Лорен\"!Открытый пирог с курицей и овощами, в сливочной заливке!
Вкусные Рецепты с Екатериной
Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екатериной"!👇 👉 Если вам понравился этот рецепт, не забудьте подписаться на канал и поставить👍, а, также написать комментарий или, поставить, хотя бы смайлик.🌞 Мне будет очень приятно!💖😍 Сегодня приготовила пирог- киш лорен. Люблю этот пирог за простоту и вкусноту. И он часто меня выручает. А начинку сделать можно из чего угодно, как пиццу. Конечно, я не претендую на лавры французских кондитеров. Для меня, главное, что пирог этот вкусный и простой! 🔻Состав 🔸️Тесто: 280 г.муки 80 г.сливочного масла 25 г.растительного масла 1 яйцо(С1) 1/2 ч.л.соли(3 г.) 1ч.л.сахара(5 г.) 40г.холодной воды 🔸️Начинка: 200г.цветной капусты( у меня замороженная) 200 г.лука(1 кр.шт.) 200 г.отварного куриного окорочка( на кости) 50 г.свежего укропа 2 дольки чеснока 100 г.сыра 30г. растит.масла(для обжарки) 150 г.свежемороженных томатов (+1/2ч.л.соли+1/2 ч.л.сахара+1 ст.л.растит.масла) 🔸️Специи: молотый кориандр-1/2ч.л. смесь молотых перецев-1/2 ч.л. 🔸️Заливка: 2 яйца(С1) 200 мл.сливок(10-15- 25%) Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения!🌞