Сочные тефтели или мясные шарики с томатно-овощной подливкой (без риса) на сковороде! Булгур с овощами - идеальный гарнир!

Моя посуда: Реклама: ООО «Смарт Деливери» ИНН 7813274642 erid=2VtzqxSAW5u Тефтели можно готовить под разными соусами и подавать с любыми гарнирами. Предлагаю вместе со мной приготовить вкусное и аппетитное блюдо - мягкие нежные тефтели в томатно-овощной подливе, а в качестве гарнира - булгур с овощами.  👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: 👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: 👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ: ⏱ Таймкоды: 0:00 - Вступление 0:15 - Тефтели в томатно-овощной подливе  5:12 - Булгур с овощами  ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ ФАРША: • 800 г мясного фарша  • 1 луковица (100 г) • 2 зубка чеснока  • 80 г хлеба • 80 мл воды  • Зелень  • Соль, перец  ДЛЯ ПОДЛИВЫ: • 20 г растительного масла • 20 г топленого масла/смальца • 1 луковица (90-100 г)  • 1 морковь (80-90 г) • 1 сладкий перец  • 2 зубчика чеснока  • 50 г томатной пасты  • 1/2 ч.л. сухого орегано  • 1/2 ч.л. тимьяна  • 0,5 л бульона  • 1 ч.л. крахмала  • Соль, сахар, перец по вкусу  ДЛЯ ГАРНИРА: • 1 чашка булгура  • 2 чашки воды • 40 г растительного масла  • 1 средняя луковица  • 1 средняя морковь • 1 сладкий перец  • Соль по вкусу