Роль и функции железа в организме человека. Дементьева С.Н.

Внимание! Требуется консультация врача! ​ 00:00 Железо один из самых самых важных элементов, биометалл, которые есть в составе человеческого тела. В составе тела человека железо играет огромную роль. Всего железа в организме человека содержится примерно 3-5 г. Вроде бы совсем немножко, по сравнению с большим весом, да, но это микроэлемент, не макро. Но, тем не менее, значимость его огромная. Железо, это очень важный биометалл. Для чего же он нужен, какие его функции? Наверное, самая главная функция железа это то, что оно входит в состав клеток крови, в состав, в первую очередь, гемоглобина, белка, который переносят кислород. Железо имеет переменную валентность, двух или трехвалентное оно может быть. И, соответственно, может выступать как окисляя, так и восстанавливая, забирая или отдавая электрон. Эти особенные свойства железа лежат в основе всех его функций в организме. Самое большое количество железа из этих 3-5 г., которые у человека имеются, а именно, примерно 2,1г. примерно, находятся в составе эритроцитов. Это красные клеточки крови. Именно в центре белка глобина, гемоглобина, находится атом железа, который и занимается тем, что переносит кислород от легких в ткани, забирая его при вдохе и отдавая клеточкам в тканях. 62 % железа находится в составе гемоглобина. 8 % из имеющегося железа в организме находится в составе миоглобина. Это белок мышечной ткани, который тоже содержит железо. Дальше по количеству железа, это орган, и он содержит один грамм железа, и это...