📌Кимчи ИЗ Пекинской Капусты/Капуста ПО Корейски/Чудо Закуска 📌САМЫЙ ПРОСТОЙ Способ 💯

📌Кимчи ИЗ Пекинской Капусты/Капуста ПО Корейски/Чудо Закуска 📌САМЫЙ ПРОСТОЙ Способ 💯 Оцените видео 👇 пожалуйста 🥺 за мои старания 🙏!Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик).  Вам не сложно и я буду очень рада! Подписывайтесь 💚  Признательна всем за подписки и оценки! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.А напоминает оно квашенную капусту, но с использованием специфического пряно-острого маринада.Кимчи отлично хранится в холодильнике в течение двух месяцев и даже дольше. Но чем больше закуска стоит, тем более выраженный имеет вкус Нам понадобиться; Большой кочан пекинской капусты Для рассола: На 1 литр воды (некипячёная,отфильтрованная вода) Соль – 2 ст.л.  Острой пасты 100 гр( по вкусу) Пекинскую капусту разрезаем на четыре части,затем моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Тщательно вымытую, мокрую пекинку будет легче засаливать.  В емкость наливаем воду, сюда же насыпаем соль. Перемешиваем до растворения соли. Выложите капусту в глубокую удобную ёмкость,залить рассолом и оставьте при комнатной температуре засаливаться на сутки. Поверх крышки устанавливаем гнет. По истечении указанного времени извлекаем капусту из рассола, моем под проточной водой,  чтобы смыть с овоща излишек соли.  На каждую часть наносим острую пасту, натираем руками. Работать нужно в резиновых одноразовых перчатках.