А что вы делаете со старой сметаной/НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ/Гладкий, Вкусный и Сливочный/Без Муки и Масла

А что вы делаете со старой сметаной/НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ/Гладкий Вкусный и Сливочный/Без Муки и Масла Оцените видео!👍Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик). Вам не сложно и я буду очень рада! Подписывайтесь 💚  Признательна всем за подписки и оценки! Ингредиенты: Сметана - 450 мл Сахар - 80 гр Крахмал - 60 гр Яйца - 4 шт Ванилин Соль Но сначала - внимание! Сметана сметане рознь. Бывает просто старая сметана - та, что провела несколько дней в холодильнике, но вполне нормальная на вкус и цвет.... то есть запах. А бывает испортившаяся сметана, которая уже и для выпечки не подходит. Узнать её можно по неприятному запаху. Вот из такой сметаны не готовьте ничего! Лучше выбросить один испорченный продукт, чем перевести ещё несколько, пытаясь что-то приготовить. Это как со скисшим молоком: если оно просто прокисло - можно печь блинчики и оладьи, а если прогоркло - смело выливать. Процесс приготовления. Яйца разделить на желтки и белки К желткам добавить сметану,кукурузный крахмал и хорошо перемешать. Белкам добавить щепотку соли,начинаем взбивать и постепенно вводим сахар с ванилью. Взбить до устойчивых пиков.Постепенно,в три приема, вводим белок в сметанно-яичную массу и аккуратно  перемешиваем,чтобы не нарушить структуру белка.Форма разъемная застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.Дать остыть. Убираем в холодильник на 2-3 часа для стабилизации. Приятного аппетита!