🎄Шоколадный праздничный ТОРТ С ВИШНЕЙ. Новый год 2023
ЭТО ВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Торт Тесто: Яйца – 5 шт. Соль – щепотка Сахар – 150 гр. Мука – 120 гр. Какао – 30 гр. Крем: Яйца СО – 2 шт. Сахар – 100 гр. Ванильный сахар – 1/2 ч.л. Крахмал (любой) – 20 гр. Сметана 20% - 350 гр. Масло - 100 гр. Начинка: Вишня без косточек – 300 гр. Сахар – 100 гр. В том числе сироп для пропитки – 150 мл. Ганаш: Темный шоколад – 150 гр. Масло 82% - 75 гр. Шоколадная стружка для украшения – 20-30 гр.
10:23
