Быстрая и сaмая вкусная маринованная капуста на зиму и на сейчас: 7 проверенных рецептов

00:00 Быстрая маринованная капуста 01:53 Маринованный салат из капусты «Ассорти» 04:12 Цветная маринованная капуста 06:01 Маринованная капуста со свеклой 09:31 Самая вкусная маринованная капуста за 12 часов 11:25 Салат из капусты на зиму РЕЦЕПТЫ: —1— Быстрая маринованная капуста • Капуста ~ 1 кг • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 5-6 зуб. Маринад: • Вода - 1 л • Соль - 1 ст.л. (с горкой) • Сахар - 2 ст.л. (с горкой) • Уксус 9% - 100 мл • Перец душистый (горошком) - 7-8 шт. • Лавровый лист - 2 шт. —2— Маринованный салат «Ассорти» • Белокочанная капуста - 350 г • Брокколи - 250 г • Цветная капуста - 250 г • Сладкий перец – 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 6 зуб. • Лимонная кислота - 1 г на 1 л Для маринада: • Вода - 1 л • Сахар – 6 ст.л. • Соль – 2 ст.л. • Масло растительное – 100 мл • Уксус (столовый 9%) – 100 мл —3— Цветная маринованная капуста • Цветная капуста - 700-800 г • Сладкий перец – 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 6 зуб. • Лимонная кислота - 1 г на 1 л Для маринада: • Вода - 1 л • Сахар – 6 ст.л. • Соль – 2 ст.л. • Масло растительное – 100 мл • Уксус (столовый 9%) – 100 мл —4— Маринованная капуста со свеклой (первый способ) Из расчета на 2 банки объемом 1,5 л • Капуста - 1,5 кг • Свекла – 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 9-10 зуб. • Лавровый лист - 2 шт. • Кориандр горошком - 2 ч.л. • Перец черный горошком - 20 шт. Для маринада: • Вода - 1,5 л • Сахар – 3 ст.л. (с горкой) • Соль – 2 ст.л. (с горкой) • Уксус (столовый 9%) – 170 мл —5— Маринованная капуста со...