Лечо из сладкого перца на зиму. Готовлю много пока сезон. Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!

Лечо из сладкого перца на зиму! Рецепт простой и самый удачный. Сладкий болгарский перец в томатном соусе по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным. Рецепт: Болгарский перец - 1,5 кг. Помидоры - 2 кг. Соль - 1,5 ст.л. без горки ( по вкусу ) Сахар - 5 ст.л. с горкой Растительное масло - 80 мл. Чеснок - 100 г. Кориандр - 1 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Уксус 9% - 5 ст.л.