Совершенно новое и необычное блюдо из КАБАЧКОВ!
На кухне у Любани
Совершенно новое блюдо из кабачков покорит вас первого раза. Закуска необычная, очень вкусная, как в горячем, так и в холодном виде, готовится очень просто, может быть . как самостоятельным блюдом, так и дополнением к гарниру. ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок---------1 шт. ( 300 гр.) лук-------2 шт. перец болгарский ( красный)-------1 шт. чеснок--------2 зубка. кунжут------2 ч. л. петрушка ( или кинза)------1 пучок. ( по вкусу) растит. масло-------для жарки ( 4-5 ст. л.) ЗАПРАВКА: соевый соус ----- 4 ч. л. французская горчица------ 2 ч. л. лимонный сок------1 ч. л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!