Абрикосовый пирог превзошел все мои ожидания! Насыпной пирог с абрикосами и творогом вкуснее торта!

Насыпной пирог с абрикосами и творожной начинкой может украсить любой стол, в том числе и праздничный и даже стать заменой торту. Сочетание рассыпчатого песочного теста и начинки из творога и фруктов не оставит никого равнодушным! РЕЦЕПТ Для теста: мука - 300 г масло сливочное - 110 г сахар - 50 г яйцо - 1 шт. соль - щепотка сода - ½ ч. л. Для начинки: творог - 400 г яйцо - 1 шт. сахар - 50 - 80 г соль - щепотка абрикосы - 500 г Выпекать при 180° 40 - 45 минут Диаметр формы 26 см