ПП торт IKEA! Рецепт без лактозы, без глютена, без сахара!

Аватар автора
Лена ПП Кондитер
Привет! Сегодня Вы узнаете как приготовить легендарный миндальный торт из IKEA в пп варианте. Нежные воздушные миндальные коржи и вкусный заварной крем! Этот торт никого не оставит равнодушным! *************************************** *************************************** КБЖУ на 100 г: Ккал 269, Б 9,1, Ж 24, У 3,4 Вес 560 г Диаметр формы 16 см Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара. *************************************** Ингредиенты для коржей: Яичный белок (С1) 3 шт Эритрит + сироп цикория 60 г Ксантановая камедь 0,5 г (1 мерная ложка объемом 1 мл) Миндальная мука 65 г *************************************** Ингредиенты для крема: Яичный желток 3 шт Молоко (кокосовое) 250 г Подсластитель 10 г Масло Гхи 25 г Желатин 3 г Вода 18 г Арахисовая паста 20 г *************************************** Декор: миндальные лепестки 40 грамм.

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0