Готовим шашлык и грибочки. Самый правильный маринад для шашлыка.

Чтобы приготовить нежный и сочный шашлык, возьмите свиную шею или вырезку, нарежьте кусочками. Добавить лавровый лист, майонез, перетертые томаты, соль и специи. Дать маринаду постоять час. Готовим грибы на мангале: Шампиньоны обвалять в кетчупе и майонезе, выложить на решетку. Обжарить на углях. Следите, чтобы огонь не разгорался, не забывайте постоянно переворачивать. Готово! Под это блюдо можно налить дамам красное вино, а мужчинам коньяка, водочки или пива :) Приятного аппетита!