Как закоптить ребрышки в домашних условиях. Я сделал и получилось вкусно. Делюсь рецептом.

Ингредиенты: - Свиные ребрышки - 1 кг (или больше) - Соль - 2 ч.ложки (20 граммов) Натирка: - Паприка - 1 ч.ложка - Имбирь сушеный - 1ч.ложка - Мускатный орех - 1/4ч.ложки - Гвоздика - 2 бутона - Корица - 1/2ч.ложки - Масло кунжутное - 1ч.ложка Глазурь: Чеснок - 6 зубчиков - Томатная паста - 60 граммов - Соевый соус - 40 граммов - Сахар - 2ст.ложки - Соус шрирача - 1/2ст.ложки