Курник по рецепту моей бабушки.
Готовим с Калниной Натальей
Рецепт: Тесто: Мука – 4 ст. Маргарин – 250 гр. Кефир – 1 ст. Сода – 1 ч.л. (без горки) Соль – щепотка Начинка: картофель сырой очищенный - 3-4 шт. мясо (филе) куриное- 300 гр. Лук-2-3 головки соль, специи по вкусу яйцо для смазки – 1 шт.