Готовлю вместо колбасы и в будни,и в праздники: как вкусно и просто приготовить мясо в духовке

Вкусная и ароматная свинина,запеченная в духовке-отличная замена колбасе, мясо сочное. Готовится легко и просто. ПРОДУКТЫ: -свинина -600гр -мед-2ст.л. -зернистая горчица-3ч.л. -сок лимона-3ст.л. -растительное масло-3ст.л. -чеснок-5зубчиков -соль,перец-по вкусу