Вкуснейшее и самое ходовое блюда нашей \"Чайханы\". Тушёный капуста с мясом в кастрюле
Зоя Чернова | Писатель
Ингредиенты: Можно все овощи на глаз(по своему вкусу) Мясо 500 г ило 1 кг(можете больше взять, получится ещё вкуснее т к мясо становится очень нежным и сочным) Лук 1-2 шт Картошка 4-5 шт Сладкый перец 1-шт Болгарский перец 1-шт Морковка 1-2 шт Соль по вкусу Специи по вкусу Зелин Растительное масло 100-мл или сливочное масло Капуста 1-шт Памидоры 2-3 шт Воду при желании можно добавитт 100 мл. Если вдруг жира мала или овощи не сочные. Готовится на тихом огне 30-40 минут Сначала ставим на высокий огонь на пару мин, потом уменьшаем на низкий. Получается очень вкусно!