► Кулич для тех у кого нет свободного времени: мало мороки - много вкуса, чем дольше стоит, тем насыщеннее вкус

Творожный пасхальный кулич или Быстрый Кулич. Мороки со всем с ними не много, а результат и вкус всегда замечательный. Получается нежный, пушистый, тающий во рту. Есть еще одна особенность: чем дольше он стоит, тем становится вкуснее. Рецепт: Для теста: Творог -150 гр. Яйца -2 шт. Молоко -100 мл. Вода -100 мл. Сахар -150 гр. Сливочное масло -100 гр. Соль -1/2ч.л. Дрожжи сырые -25 гр. сухие 9 гр.) Ванильный сахар -1 пакетик Изюм -100 гр. Цукаты -100 гр. Мука -650-700 гр. Для белковой глазури: Яичный белок -1 шт. Сахарная пудра -150-180 гр. Сок лимона -1 ст.л.