КРЕМ \"ДИПЛОМАТ\" / КРЕМ \"ПЛОМБИР\" / Простой рецепт крема для тортов и пирожных со вкусом мороженого
Домашняя Кухня Оливии Ортиз
Хочу поделиться с Вами рецептом крема "Дипломат". Это очень вкусный сливочный крем. Готовится крем Дипломат на основе классического заварного крема с добавлением взбитых сливок. Крем Дипломат идеально подходит для тортов и пирожных. По вкусу крем Дипломат напоминает подтаявшее мороженое. Не даром сливочный крем "Дипломат" по-другому называют "Пломбир". Крем Дипломат очень нежный, воздушный и очень вкусный, поэтому идеально подходит для наполнения эклеров, профитролей, трубочек, а также для приготовления многослойной выпечки, например, тортов Медовик и Наполеон. Крем Пломбир можно использовать и как самостоятельный десерт - его можно подать с фруктами, ягодами, орехами или сухофруктами. А если крем Дипломат заморозить, то получится очень вкусное домашнее мороженое. Обязательно попробуйте! Посмотрите на канале как приготовить вкуснейший крем ШАРЛОТТ : Попробуйте также другие варианты вкуснейшей выпечки: ▶️ Плейлист ТОРТЫ ▶️ Плейлист ПИРОГИ / КЕКСЫ / РУЛЕТЫ ************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко 300 мл. Сахар 80 гр. Кукурузный крахмал 30 гр. Яйца 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Сливки для взбивания (33-35%) 250 гр. Ванилин 1 пак. ************************** 00:00 - Приветствие 00:15 - Ингредиенты 00:41 - Как приготовить классический заварной крем 03:10 - Как приготовить крем Дипломат (Пломбир) 04:34 - Применение крема Дипломат ************************** Готовьте с любовью и удовольствием. Все видео рецепты с пошаговым объяснением действий, для...