Вкусная Грибная Начинка для Пирожков и Блинчиков из Свежих Грибов

Рецепт: грибы свежие - 350 гр (из них получается около 300 гр после термообработки) лук - 1 шт. соль - 1/2 ч. л. растительное масло - 1 ст. л. рис вареный - 100 гр (для того, чтобы сварить длиннозерный рис: крупа - 0,5 стакана вода - 1 ст. соль - 1 ч. л. без горки для круглого риса: крупа - 0,5 стакана вода - 1,5 ст. соль - 1 ч. л. без горки)