Узбекский суп \"машхурда\": готовлю его часто и съедаем сразу целый казан. Вся семья очень любит это блюдо, делюсь рецептом

Ингредиенты Мясо 500гр (говядина, баранина, можно так же использовать курицу) Маш и чечевица красная 180-200гр (если не любите чечевицу ее можно заменить рисом) Помидор 1 шт Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Картошка 3 шт Чеснок 1-2 зубчика Томатная паста 1 ст/ложка Масло растительное 50 мл Вода 2,5 литра Зелень пучок (кинза, укроп) Специи по вкусу (кориандр, паприка, черный перец, любимые специи)