СЕЛЕДКА с картошкой ПО-НОВОМУ! Двухэтапное МАРИНОВАНИЕ сельди! Немецкий РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Маринад для селедки: -Селедка -Уксус 7% 300 мл. -Соль 49-50 г. -Вода 250 мл. -Лавровый лист 1 шт. -Зерна горчицы 2 ч. л. -Соль 3 ч. л. -Сахар 4 ч. л. -Картошка -Растительное масло -Свекла -Репчатый лук -Куриное яйцо