Скумбрия \"Семиминутка\": проще и вкуснее рецепта скумбрии я не встречала.Делюсь

Вот я сначала скептически отнеслась к этому рецепту,а напрасно! Какая же скумбрия получается вкусная,не передать словами..а лук съедается быстрее рыбы! Рекомендую приготовить! ПРОДУКТЫ: -скумбрия-1шт (крупная) -лук-2-3шт (крупный) -вода-250мл -соль-1ст.л. без горки -сахар-2ст.л. без горки -смесь перцев-1/2ч.л. -кориандр-1ч.л. -паприка копченая-1ч.л. -орегано-1/3ч.л. -уксус 6%-100мл -растительное масло-50мл