Подсели всей семьей на самую дешевую рыбу. Готовим все лето минтай с сезонными овощами и кабачки у нас не пропадают

Все лето покупаем самый дешевый минтай и готовим с овощами пока они не подорожали. Буквально подсели на этот рецепт, готовим каждую неделю то на обед, то на ужин. Даже такая недорогая рыба как минтай получается очень вкусно и красиво. А еще это полезно, т.к. рыба с овощами у нас без жарки. Запекаем минтай с кабачками, перцем и помидорами в духовке. Из овощей у нас основные кабачки, пока идет сезон и кабачки у нас не пропадают.