Готовлю шашлык из кальмара. Да так, что вкуснее всякой свинины будет!

Маринад: Петрушка – 1 небольшой пучок Чеснок – 5-6 зуб. Соевый соус – 100 мл. Перец острый – 1 шт. Вино белое -50 мл. Паприка – 1 ст.л. Начинка: Грибы шампиньоны – 300 гр. Сыр моцарелла – 400 гр. Смесь перцев – 1/2ч.л. Соль - 1/2ч.л. #кулинария