Сочный ПИРОГ С МЯСОМ и картофелем - татарский ЗУР БЭЛИШ

В горячем виде - основное блюдо, в холодном - пирог. Во всех случаях - очень вкусно! Тесто: - мука - соль - разрыхлитель - сметана - растительное масло Начинка: - говядина - картофель - лук репчатый - соль - черный перец - бульон (лучше - куриный или мясной)