Сочный стейк с чимичурри и соусом
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Для соуса чимичурри используйте только листья зелени, без жестких стеблей. Свежемолотый перец придаст мясу более яркий аромат, поэтому разотрите его непосредственно перед приготовлением блюда. Солить мясо можно как в начале приготовления, так и в конце.