Пирог с кабачками и помидорами готовлю каждый день.
Валентина Сидорова
Прованский пирог с кабачками. Ингредиенты для пирога диаметром 24 - 26 см: Тесто: Мука - 150 гр, Масло сливочное - 100 гр, Соль - 1/4 ч. ложки, Вода - 2 ст. ложки. Заливка: Яйцо - 3 шт, Сливки 10 % - 100 мл, Масло оливковое - 2 ст. ложки, Прованские травы - 1 ч. ложка, Перец чкрный - 1 ч. ложка, Соль - 1/4 ложки. Начинка: Кабачки - 2 шт, Помидоры сливовидные - 6 шт, Сыр - 100 гр.
3:59
