Хрустящая КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свёклой - закуска, от которой трудно оторваться

Пикантная, хрустящая, красивая закуска. Больше говорить не буду - она и так идеальна! Можно есть даже под фильм вместо попкорна и чипсов) - капуста, - свекла, - чеснок, - жгучий перец (по желанию) - сельдерей - вода - соль - сахар