Манты с картофелем и мясом по-татарски. Тесто на манты и как лепить манты.

Для теста: Мука - 3 стакана, 1 яйцо + вода = 1 стакан, Соль - 1 ч. ложка. Объем стаканов 230 -250 мл. Для начинки: Картошка сырая очищенная - 800 гр, Мясо жирное - 250 гр, Лук репчатый - 2 шт, Соль, перец, зира - по вкусу. есть много простых и интересных рецептов