Вот, как нужно готовить МАНТЫ. Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко

Ингредиенты для тесто 400мл вода 1 ч.л соль,сахар 1 шт яйцо 700-800гр мука +/- для начинка 9 -10 шт лук 500гр мясо соль,Зира,кориандр чёрный перец 300гр жыр 50гр растительное масло смазать 100гр растительное масло варим на большом огне 40-45 минут