Секрет, который скрывают пекари! Вот как приготовить самое пышное тесто!

Секрет, который скрывают пекари! Вот как приготовить самое пышное тесто! Ингредиенты: яйца : 2 шт. растопленное сливочное масло : 50 г сахар: 30 г соль: 5 г разрыхлитель: 10 г молоко: 450 мл сухие дрожжи: 10 г мука: 750 г сыр чеддер: 150 г ветчина : 150 г яйца : 1 шт. белый кунжут : 10 г Соус: острый перец, красный: 5 г чеснок : 15 г горчица: 15 г желтки: 2 шт. оливковое масло : 15 мл соль: 4 г черный перец: 4 г лимонный сок : 15 мл