Подсмотрено: как готовят питу

Как готовят питы в промышленных масштабах? Почему для производства арабской питы необходим лёд? Сколько секунд нужно обжаривать тесто, чтобы создать в нём "кармашек"? Покажем в нашем сегодняшнем ролике.