Польский Бигос. Хорошее блюдо с капустой на холодную зиму
На плите. Кулинарные рецепты
Отличное жаркое из свинины на каждый день! Свиная шея - 800 гр. Копченые колбаски 2 видов - 800 гр. Капуста белокочанная - 800 гр. Капуста квашеная - 800 гр. Бекон - 2 полоски Лук - 3 шт. Сухое красное вино - 200 мл. Чернослив - 150 гр. Томатная паста - 3 ст.л. Лавровый лист - 3 шт. Перец душистый - 5 горошин