Вкуснее ТОРТА! Быстрый Экономичный ПИРОГ! Яблочный пирог/ Пеку его постоянно

Нежный пирог с яблочным повидлом и воздушной белковой меренгой ✨ Этот пирог — настоящая домашняя классика, которая сочетает в себе сразу три текстуры: рассыпчатую основу, ароматную фруктовую прослойку и лёгкое, воздушное облако из взбитых белков. Получается невероятно нежно, красиво и настолько вкусно, что может смело соперничать и даже быть вкуснее любого торта! Идеальный вариант к чаю, для гостей или просто чтобы порадовать себя 💛 ______________ 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍰 Тесто: Яичные желтки — 3 шт Сахар — 70 г Растительное масло — 70 г Молоко — 3 ст. л. Мука — 250 г Разрыхлитель — 5 г Ванильный сахар — 5 г(1 ч л ) Щепотка соли 🍏 Начинка: Яблочное повидло или джем — 250–300 г (можно заменить по вкусу) ☁️ Меренга: Яичные белки — 3 шт Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 5 г(1 ч л Щепотка соли Диаметр формы ~ 22см 🔥 ВЫПЕЧКА Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C 25- 30 минут + ещё 7 минут до красивой золотистой меренги.