МАНГОЛЬД, или листовая свекла

Даже странно, что мангольд до сих пор не растет в каждом огороде вместе с укропом и салатом! Ведь эта "зеленушка" ?имеет очень приятный вкус (по сравнению с тем же шпинатом); ?обладает кучей полезных свойств (рекомендуется при диабете, анемии, повышенном давлении, в качестве профилактике ОРВИ и даже против лучевой болезни!); ?выдает стабильно высокие урожаи (1 растение - более 1 кг отборных листьев и черешков); ?используется в кулинарии и в свежем, и в тушеном, и в маринованном виде; ?чрезвычайно украшает посадки! В декоративном огороде мангольду - самое место! #семенаовощей