Заливной пирог с фаршем.

Ингредиенты для теста:  200 мл кефира; 200 г муки;  2 яйца;  1 ч. л. соды;  соль; растительное масло.  Для начинки:  300 г мясного фарша; 3 шт. репчатого лука; соль, перец по вкусу.  Приготовление: Замесить тесто. Подготовить мясную начинку.  Лук нарезать кубиком, тушить до золотистого цвета. Добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любимые специи. Тушить пять минут. Форму смазать маслом , добавить тесто, разровнять. Разровнять мясной слой с помощью деревянной лопатки, чтобы он был равномерно распределён по тесту.  Залить второй частью теста и разровнять его.  Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания может варьироваться, в среднем оно составляет около 35–45 минут.  Готовый заливной пирог с мясным фаршем достать из духовки, дать остыть, нарезать на порционные кусочки и подать к столу.  Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #еда