Турецкий Томатный Суп или Помидорный))) Domates çorbası

Турецкий Томатный Суп или Помидорный))) Domates çorbası Очень простой, легкий в приготовлении, малокалорийный супчик голубчик)) Его можно как делать перетертым - суп пюре, так и оставлять как есть) - если хотите суп пюре, то уже после того, как суп будет готов, просто пробейте его блендером - так все свои супы делают турки НАДО: 300 гр сыр (можно взять любой, который будет хорошо плавиться в супе) - я указала примерное кол-во сыра, вы можете взять и больше, и меньше - все зависит насколько вы лбите сыр, НО этот суп без сыра не подается! 2 ст л растительного масла 2 ст л сливочного масла 2 ст л с горкой муки 1 ст л томатной пасты 5 шт помидор среднего размара 70 мл молока 800 мл воды соль по вкусу ДЕЛАЕМ: 1. В кастрюлю выливаем растительное масло и добавляем сливочное, когда масло разогреется добавляем муку и перемешиваем ее с маслом до однородного состояния - средний огонь 2. Потом добавляем томатную пасту, помидоры, молоко и соль - все хорошенько венчиком перемешиваем до однородной массы 3. Добавляем воды и после закипания варим еще 3-5 минут 4. Наливаем в тарелку и сверху обильно посыпаем тертым сыром! FACEBOOK INSTAGRAM ВК Periscope