РУССКАЯ ТРАДИЦИОННАЯ ВОДКА на пивоварне МИДЖЕТ | Ответы на вопросы и дегустация

Мы решили выделиться и сделать не классический современный рецепт водки на ректификованном спирте, а традиционный русский вариант, как делали водку в дореволюционной России — тройная перегонка, медный шлем и максимальное раскрытие сырья в органолептике готового напитка. В этом видео: — расскажем подробности авторского рецепта водки от Доктор Губер; — разбираем особенности пивоварни Миджет; — покажем процесс тройной перегонки; — отвечаем на частые вопросы по эксплуатации оборудования; — даем советы и лайфхаки по работе на оборудовании; — дегустируем готовый напиток и делимся впечатлениями. Если вы интересуетесь темами домашней дистилляции, приготовлением домашних напитков, водки, самогона, перегонки, медных аламбиков, пивоварен и самогонных аппаратов, этот ролик будет полезен. Мы показываем не просто рецепт, а подход к созданию напитка в традиционном стиле с использованием современного оборудования. Оборудование в ролике: автоматическая винокурня Миджет от Фабрики Доктор Губер. Фабрика Доктор Губер — российский производитель оборудования для винокурения, пивоварения, виноделия, дистилляции, ректификации и пищевых производств. Пишите в комментарии, как вам такая вариация рецепта водки. Таймкоды: 00:00 - Вступление 00:07 - Что будем делать 03:30 - Затирание 04:22 - Зачем нужен отдельный ФЧ? 06:35 - Охлаждение и перекачка на брожение 07:44 - Как пивоварня «Миджет» работает от бытовой розетки 09:09 - Перегонка на спирт-сырец 12:07 - Первая дробная дистилляция 12:42 - Какие...