Голодание и долголетие

Мы забываем, что максимальная продолжительность жизни (ПЖ), это характерный признак любого вида. Мышь, как живёт 3 года, кошка, 15 лет. А черепаха 200. Никакие лечебно-оздоровительные факторы (диеты, спорт, борьба со стрессами) из мышки не сделают черепаху. Не влияют на это и лекарства. Единственным фактором, научно доказанным, влияющим на ПЖ является периодическое голодание. Мы считаем, что жизнь обрывают болезни. Но сейчас уже ясно, что большая часть болезней возникает не на пустом месте. Склонность к ним заложена в наших генах. Свой геном мы изменить не можем (не стать мышке черепахой), но мы можем повлиять на активность этих смертельных генов. Исследования последних лет дают шанс и надежду на долголетие. Одна из возможностей, это воздействие голоданием на активность генов. Голодание прерывает выполнение одной из стратегических задач организма – запрограммированного, своевременного умирания. Мы часто наблюдали, как болезни у пожилых пациентов, давно перешедшие в хроническую форму, отступали после проведённого голодания. Но отдельное голодание, это просто факт биографии, а переход на интервальное питание - мощный фактор противодействия «естественному ходу событий».