Как консервировать хрустящие огурцы на зиму. Хрум-хрум огурчики без уксуса с лимонной кислотой.

Огурцы хрум хрум без уксуса получаются хрустящими без запаха уксуса. Простой рецепт маринования огурцов с лимонной кислотой. Хрустящие огурцы без уксуса приятно хрустят, поэтому и называются «Хрум-Хрум», получаются вкусными - пальчики оближешь! Как засолить огурцы на зиму? огурцы хрум-хрум рецепт Огурцы с грядки замочить в холодной воде на 2 часа. Покупные тепличные не менее 6 часов, меняя воду 2-3 раза. Помытые и подготовленные огурцы уложить в трех литровую банки. На дно банки предварительно уложить все приправы. Залить огурцы кипятком, выдержать до остывания. Затем воду слить, рассол вновь прокипятить и залить огурцы второй раз. Перед второй заливкой добавить прямо в банку лимонную кислоту. Закатать металлическими крышками. Укутать до полного остывания. Чтобы приготовить огурцы хрум-хрум c лимонной кислотой нам понадобится Огурцы Зонтик укропа 2-3 листика мородины, вишни 1 листик хрена 2-3 зубчика чеснока Перец черный горошек 8-10 штук 3-4 лаврового листа 1/3 чайной ложки кориандра Чайная ложка без верха лимонной кислоты Соль 2 столовые ложки с верхом Сахар 1 столовая ложка без верха.