Квашені огірки гарячим способом на зиму для зберігання в квартирі.

Дуже хрумкі та смачні огірки на зиму. Немає української солі, як квасити овочі імпортною сіллю? Рецепт квашіння огірків на 1-літрову банку: 1.огірки - 0,55-0,65 кг., 2.часник - 1 зубок, 3.перець горошком - 6-8 шт., 4.перець гострий - за смаком, 5.лист лавровий - 1 шт., 6.кріп - 1 зонтик (або насіння кропу), 7.корінь хрону - 10-15 гр. за наявності, 8.листя смородини, малини, амаранту-щириці - як у відео, 9.листя вишні - 1 гілочку, 10.листя хрону - 1 шт., 11.сіль - на 1 літр води - 50-60 грамів залежно від майбутніх умов зберігання та якості солі, див. відео. Сподобалось відео? - Підтримай блогерів! 4441114420988543 (Монобанк).