Постный «Медовик» 🍯 – Без яиц, молока и масла! Но такой вкусный, что не отличить от классики! 😋

Сегодня готовим потрясающий постный торт Медовик без яиц и молока. Рецепт очень простой и быстрый. Ингредиенты доступные. Получается очень мягкий и нежный медовик с хорошо пропитанными коржами. Он очень вкусный и легко режется на аккуратные кусочки. Карамельно-медовый вкус ярко выражен, а аромат просто чарует и мгновенно создает ощущение праздника! 😊 📜 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍯 МЕДОВЫЕ КОРЖИ БЕЗ ЯИЦ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА 🔸 350 г пшеничной муки высшего сорта 🔸 130 г сахара 🔸 130 г мёда (я использую гречишный – он даёт насыщенный вкус!) 🔸 100 г горячей воды 🔸 90 г растительного масла без запаха 🔸 5 г соды (1 ч.л. без горки) 🔸 1 г соли 🥛 ЗАВАРНОЙ КРЕМ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА ✨ 800 г овсяного или другого растительного «молока» (орехового, рисового) или сока ✨ 120 г манной крупы (использую марки «М» – она делает крем более гладким!) ✨ 120 г сахара ✨ Цедра 1 апельсина (по желанию, но добавляет приятный аромат!) ✨ Ванилин (ванильный сахар или экстракт) _______________ _______________ _______________ _______________ ✨ Чтобы точно не пропустить ни один рецепт — подпишитесь! ✨