Суповая Заправка на Зиму в Банках — Рецепт Пальчики Оближешь

Суповая заправка считается одной из основных заготовок на зиму. С ней варят супы и готовят вторые блюда. При этом, когда ее заготавливаешь летом, то используешь свое - огородное. Порой даже то, что никуда больше не пустишь. Это продернутая морковь, мелкий лук и помидоры, кривой болгарский перец. А в заправке все это сочетается самым наилучшим образом. С ней и любое блюдо будет вкусным, да и на хлеб намазать порой хочется. Ингредиенты: 1,5 кг моркови 1,5 кг лука 1,5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 1 стручок острого перца или по вкусу соль 35-40 грамм или по вкусу сахар 30 грамм 25-30 мл 9% уксуса 300 мл растительного масла Выход готового продукта 4-4,2 литра #секретыдомоводства