Нежное суфле «Яблочное облачко»/ Десерт из 2х ингредиентов #Яблоки и желатин

Нежное суфле «Яблочное облачко» Яблоки - 7 шт или Пюре - 350г Желатин - 10 г Мёд, Корица, Сахар по вкусу Для приготовления суфле «Яблочное облачко» понадобится: Яблоки отчистить от кожуры и нарезать дольками. Затем запекать в духовке при t180 гр примерно 25-30 минут. Яблочки станут мягкими. Протираю через сито яблоки. Можно воспользоваться блендером. В пюре добавляю мёд, корицу по вкусу. Затем высыпаю желатин и перемешиваю. Яблочное пюре кладу в сотейник. Постоянно помешиваю довожу до горячего состояния. Важно чтобы масса не кипела. После горячее пюре кладу в чашу и взбиваю миксером до пышности минут 15-20. Масса увеличится в 3 раза. Распределяю взбитое яблочное пюре в форму и убираю в холодильник примерно на час. Суфле «Яблочное облачко» готово. Нарезаю на порционные кусочки. Приятного чаепития. Спасибо за просмотр!