Ароматный мисо суп

Для бульона: 🔸Вода - 800мл 🔸Паста соевая мисо светлая - 75г 🔸Рыбный бульон Хондаши - 10г Ингредиенты для супа: 🔸Грибы опята - 100г 🔸Тофу - 100г 🔸Водоросли Вакаме - 15г 🔸Лук зеленый - 10г Способ приготовления: 1. Приготовьте бульон. В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения. Поместите сито в кастрюлю так, чтобы оно слегка погрузилось в воду, положите в него светлую мисо пасту и бульон хондаши, разотрите венчиком. Хорошо перемешайте до полного растворения и доведите до кипения, после выключите огонь и оставьте на 15 минут. 2. Зеленый лук измельчите. 3. Водоросли Вакаме замочите в воде на 15 минут. 4. Тофу порежьте кубиками. 5. Грибы опята сварите заранее. 6. Соберите мисо суп. В суповые миски разложите грибы опята, тофу, водоросли вакаме, зеленый лук, залейте горячим бульоном. #готовимслюбовью