Рисовая каша со свининой в реторт пакетах

#airbrew Всем привет друзья , сегодня готовлю рисовую кашу в реторт-пакетах в автоклаве Wein2. 1.Свинина-предварительно посолить 1% соли от массы мяса , на 1кг мяса 10гр соли 2.Рис-отварить в пропорции 1 к 1, один стакан риса один стакан воды, я использую куриный бульон подсоленый 1% соли на 1кг риса 3.Лук/морковь(пережарка)-подсолить 1%соли от массы лук/морковь 4.Реторт-пакет-объём 0.5л 5.Закладываем в реторт-пакет :Свинина-100гр, Лук/морковь-50гр, Рис-200гр 6.Готовить в автоклаве на воде при 115°-50минут #luxstahl8м Здравствуйте друзья👋, хочу представить вам продукцию собственного производства🏭, сделанную из качественного и проверенного сырья🥩, на профессиональном оборудовании🥇, сильными мужскими руками Ген Геныча💪😉 Домашнее копчение🍗, изготовление колбас🌭, консервов🥫 и могое другое🍺