Картофель с грибами в духовке | Вкусный ужин без мяса | рецепты просто

Решила приготовить сытный и вкусный ужин без мяса в духовке. Мясо заменила грибами. Если, пожарить картофель с грибами на сковороде, получится достаточно калорийное блюдо. Мне захотелось приготовить ужин без заморочек и более, легкий. Грибы я замариновала в азиатском стиле, с чесноком и соевым соусом. Картофель, для этого рецепта, я порезала дольками. Так, он сохранит свою форму и будет долька к дольке. Получилось очень вкусное и немного острое блюдо ! Вот, этим вкусным рецептом хочу поделиться с вами !!! Рецепт картофеля с грибами в духовке. Ингредиенты: на 4 порции. Грибы шампиньоны 1 кг. Картофель 1 кг. Соевый соус 50 гр. Чеснок 3 зубчика. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль по вкусу. Специи (кавказские травы, черный молотый перец) по вкусу. Помидоры 1 шт. Укроп свежий. Помыла, нарезала грибы на 4 части. Чеснок натерла на мелкой терке. Замариновала грибы с соевым соусом и чесноком. Добавила черный молотый перец и кавказские травы по вкусу. Помыла, почистила, нарезала картофель дольками. Добавила немного соли. Помидор порезала на 4 части. Сложила все ингредиенты в емкость для запекания. Накрыла фольгой и готовила картофель с грибами, в заранее разогретой духовке, 40 минут при температуре 180 градусов. Нарезала мелко укроп. Как только прошло 40 минут сняла фольгу и доготовила блюдо еще 10 минут, так чтоб подрумянился картофель. Сверху украсила картофель с грибами свежим нарезанным укропом. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите...