Праздничное блюдо "Тещин язык" ( рулетики с мясом, запеченные с сыром и овощами)

Для приготовления этого блюда вам понадобится: 0.5 л воды, 1 кг муки, 1 яйцо ( для теста); 1 кг мяса, 1 луковица , специи ( для фарша); 1 морковь, 1 луковица, 100 г твердого сыра, 30 мл молока, 50 г майонеза ( для запекания). Тесто замешивается , как для пельменей, потом раскатывается в тонкие пласты; намазывается фаршем; скатывается в рулет; разрезается на дольки; слегка обжаривается; выкладывается на противень, сверху слой натертой моркови, лук кольцами, решетка из майонеза и натертый твердый сыр .Время запекания 40 -45 минут. Думаю, что свое название блюдо получило потому, что у тещи язык без костей ) Приятного аппетита! Порадуйте родных и близких!